サロンデュショコラ2020東京のおすすめショコラは?日本初出店ブランドも調査!

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こんにちは!柴桜くろです。

チョコレート界のコミケともいわれている『サロンデュショコラ』。100以上のブランドのショコラが一堂に会する豪華なイベントです。

日本のチョコだけではなく、フランスなどの海外ブランドも盛りだくさん!

海外ブランドのショコラって、色とりどりだったり発想が奇抜だったりで面白いものが多いですよね。

今日は東京で行われる『サロンデュショコラ2020東京』の

  • おすすめショコラは?
  • 日本初出店ブランドはどこ?

について公式サイトやSNSを調べてまとめました。

おすすめショコラをツイッターで調べた結果

  • キャラメル・パリ
  • エスコヤマ
  • ジャンボールエヴァン
  • セレクションボックス
  • ベルアメール京都別邸

新ブランドをカタログから調べた結果

  • TOUREBILLON BY YANN BRYS 
  • Le Bristol Paris 
  • Frank Haasnoot&Tom van de Veen 
  • TADASHI NAKAMURA PARIS

です。

各章でおすすめショコラや日本初出店のブランドについて詳しく解説していきますので、ぜひご覧くださいね!

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サロンデュショコラ2020東京のおすすめショコラ5選!

なにせ100以上ものブランドが集まるチョコの祭典。どこを中心に見ていけばいいのか悩ましいですよね。ツイッターなどを見ていくと

  • キャラメル・パリ
  • エスコヤマ
  • ジャンボールエヴァン
  • セレクションボックス
  • ベルアメール京都別邸

をおすすめするツイートが目立ちました。

キャラメル・パリ

  • 国名 フランス パリ
  • シェフ ニコラ・アレヴィン
  • 特徴 キャラメルを使ったショコラが特徴的。キャラメルとショコラの沢山の出会いが大人気です。一度食べたら病みつきです。

エスコヤマ

  • 国名 日本 兵庫
  • シェフ 小山進
  • 特徴 トップ・オブ・トップ・ショコラティエに選ばれるなど、実力派の小山シェフが斬新かつ新たな出会いをショコラで表現!毎年売れ切れ必至です。

ジャン・ポール・エヴァン

  • 国名 フランス パリ
  • シェフ ジャン・ポール・エヴァン
  • 特徴 数々の栄誉ある賞に輝くジャン氏のショコラ。今年のテーマは「幸せは草原の中に…自然とともに。」ハーブやはちみつをふんだんに使用したショコラです。

セレクションボックス

  • 特徴 その名の通り各パティシエのショコラを集めたボックスです。どこに並んでいいかわからなかったらこれを買うと間違いないですよね。
  • 種類 ラ コントル(16個入り) 8100円 オマージュ(12個入り) 6264円 アルモニー(8個入り) 4860円 ワールドチョコレートマスターズ(7個入り) 3780円

 BEL AMEL 京都別邸

  • 国名 日本 京都
  • 特徴 日本の和のテイストをふんだんに盛り込んだ芸術品のようなショコラが特徴です。日本酒を使用したショコラは絶品!

『サロンデュショコラ2020東京』初出店のブランドは?

サロンデュショコラ2020東京のカタログを見てみると、今回初出店の店舗は…

  • TOUREBILLON BY YANN BRYS 
  • Le Bristol Paris 
  • Frank Haasnoot&Tom van de Veen 
  • TADASHI NAKAMURA PARIS

この4店舗です。それぞれどんな特徴があるのかチェックしてみました。

TOUREBILLON BY YANN BRYS

  • 国名 フランス パリ郊外
  • シェフ ヤン・ブリス
  • 特徴 スタンダードなプラリネも工夫を凝らしたガナッシュも遊び心満載!自由な発想のシュゼットは食べるのがもったいないくらいかわいいです!
  • 商品 ショコラアソートプラリネ(6個入り) 3024円 ショコラアソート(12個入り) 4860円 シュゼット(8個入り) 4212円 ペピート ド フリュイ フランボワーズ1箱 2376円 ペピート ド フリュイ マンゴ1箱 2376円

Le Bristol Paris

  • 国名 フランス パリ
  • シェフ ジュリアン・アルヴァレズ
  • 特徴 スタンダードなショコラもありますが、しょうがやライムの果汁を使ったりと味に変化のあるショコラも。現地のホテルでしか味わえないショコラですがサロンデュショコラ2020東京に初お目見えです!
  • 商品 レ イレズィステーブル(4個入り) 2484円 レ ゼピス(4個入り) 2484円 レ ザンコントゥルナーブル(9個入り) 4752円

Frank Haasnoot&Tom van de Veen

  • 国名 オランダ
  • シェフ フランク ハースヌート トム ファンデフェーン
  • 特徴 オランダ出身のフランク氏は店舗を持たず世界を飛び回るフライング・シェフ。トム氏はオランダ王室の特注ショコラや五つ星ホテルのショコラを手掛けるシェフ。この夢のコラボはサロンデュショコラ2020東京でしか味わえません。
  • 商品 ショコラアソート(4個入り) 1998円 ショコラアソート(8個入り) 3672円 ショコラアソート(12個入り) 5076円

TADASHI NAKAMURA PARIS

  • 国名 フランス パリ
  • シェフ 中村 忠史
  • 特徴 パリ8区の『獺祭・ジョエル・ロブション』のパティシエ・シェフの中村さんが作るのは日本酒『獺祭』などの風味を生かしたクオリティの高いショコラ。
  • 商品 ボンボンショコラ詰め合わせ(6個) 3024円 ボンボンショコラ詰め合わせ(9個) 4212円 オランジェット(90g) 3780円

まとめ

チョコレート界のコミケ『サロンデュショコラ』。

今日は東京で開催されるサロンデュショコラ2020東京の

  • おすすめショコラは?
  • 日本初出店ブランドはどこ?

について公式サイトやSNSを調べてまとめました。

おすすめショコラをツイッターで調べた結果

  • キャラメル・パリ
  • エスコヤマ
  • ジャンボールエヴァン
  • セレクションボックス
  • ベルアメール京都別邸

新ブランドをカタログから調べた結果

  • TOUREBILLON BY YANN BRYS 
  • Le Bristol Paris 
  • Frank Haasnoot&Tom van de Veen 
  • TADASHI NAKAMURA PARIS

です。

各ブランドやおすすめショコラなどをチェックしておけば、来るべきサロンデュショコラ2020東京を余すところなく楽しめますよね!

最後までご覧いただきありがとうございました!

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