【家政夫のミタゾノ】シーズン4の家事テクニック一覧まとめ!料理・レシピ編

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こんにちは!柴桜くろです。

4月からのドラマで一番見たいのが…『家政夫のミタゾノ』。

TOKIOの松岡昌宏さん主演のミタゾノさん、家事スキルが高度!

こんな素敵なママになりたかった…とか思っちゃいますが、ミタゾノさんの家事テクニックをまねっこすることならできそうです。

きょうはミタゾノさんの家事テクニック、料理・レシピ編として各話ごとの料理・レシピテクニックをまとめてみました!

※新しい情報が入り次第追記していきます!

※6月3日追記しました。

 

 

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【家政夫のミタゾノ】シーズン4の家事テクニック一覧まとめ!料理・レシピ編

各話ごとにミタゾノさんの料理・レシピの家事テクニックをまとめてみました!

【家政夫のミタゾノ】シーズン4 第2話

第2話で披露された料理は

  • 時短!即席豚バラチャーチュー
  • インスタントパンケーキ
  • 醤油ラーメン粉末で豚骨スープ!

それぞれ解説していきます!

時短!即席豚バラチャーシュー

【用意するもの】 豚バラ肉 みりん めんつゆ 砂糖 つまようじ

【作り方】

  1. ボウルにみりん、めんつゆ、砂糖を混ぜ合わせチャーシューのたれを作ります。
  2. 3枚の豚バラ肉をくるくる強めにまとめ塊を作りチャーシューのたれにつけます。
  3. これを繰り返して直径5㎝程の塊になったら恥を用事で停めます。
  4. 電子レンジで4分加熱。
  5. ひっくり返して3分加熱すれば即席豚バラチャーシューの完成です。

ドラマを見てるとめんつゆやみりんは同じ量みたいですね。お砂糖も割と入っているので甘めな味付けです。

インスタントパンケーキ

【用意するもの】 インスタント麺 牛乳 卵 バター

【作り方】

  1. インスタント麺をフードプロセッサーにかけて細かくします。
  2. 牛乳、卵、砂糖をインスタント麺に混ぜ、20分ほど置きます。
  3. バターで焼くだけでインスタントパンケーキの出来上がり!

小麦粉不足になってきているので、もしインスタントラーメンがあったら作ってみてもいいですね。

醤油ラーメン粉末で豚骨スープ!

【用意するもの】 インスタント麺の粉末醤油スープ 無調整豆乳 ラード

【作り方】

  1. どんぶりに粉末醤油スープを入れます。
  2. 8割を温めた無調整の豆乳を注ぎいれます。
  3. 1杯分のラードを加えると豚骨に…!

これは知りませんでした…!醤油ラーメンに飽きてきたら、とんこつに味変してもおいしくいただけますね。

【家政夫のミタゾノ】シーズン4 第5話

レタス×爪楊枝衝撃の長持ちテク!

【用意するもの】レタス 爪楊枝3本ほど

レタスの茎部分に等間隔に3本ほど爪楊枝を刺す!これだけ。

茎部分にレタスの生長点があるので、そこを破壊してしまえば鮮度を保つことができるんですって。

いちごジャムでお好みソース

【用意するもの】 中濃ソース いちごジャム

  1. 中濃ソース大さじ3杯に対しいちごジャム大さじ1杯を混ぜる。
  2. さらにケチャップ大さじ1杯、かつおだし大さじ1/2を追加。
  3. よく混ぜればもうお好みソースが完成!

ちなみにいちごジャムだけだはなく、マーマレードでもお好みソースができちゃいます。

玉ねぎを長持ちさせるストッキング保存方法

【用意するもの】 玉ねぎ ストッキング

  1. ストッキングをまたの部分からカット!
  2. 玉ねぎを一つ入れて結び目を作る…を繰り返す。
  3. 台所につるしておくと通気性が確保されるので長持ち!使うときははさみでストッキングをカットして使います。

【家政夫のミタゾノ】シーズン4 第6話

第6話で披露されたのは苦みのある野菜の下ごしらえ調理法!

3種類の苦みのある野菜を、苦みを減らして食べやすくしてくれる調理法です。

  • ピーマン→切ったピーマンを油通しするだけで苦みがダウン!素揚げと一緒ですね。
  • ゴーヤ→ワタや種を取ったら砂糖+塩をもみこんで水で洗い、湯通し!
  • 春菊→茎部分はじっくり加熱。葉部分は10秒以上加熱しないでさっとゆでるだけ。

こんなに簡単なひと手間を加えるだけで、苦みが減るんですね…!知らなかった。

まとめ

4月からのドラマで一番見たいのが…『家政夫のミタゾノ』。

きょうはミタゾノさんの家事テクニック、料理・レシピ編として各話ごとの料理・レシピテクニックをまとめてみました!

あんまり好きじゃない家事も、ミタゾノさんのおかげで楽しめそうですね。

 

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